Laurea in Scienze della Nutrizione Umana online

Università San Raffaele · Laurea Magistrale · Gastronomia · 120 CFU · 2 anni

Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione.

Obiettivi formativi

Formare nutrizionisti con competenze avanzate in alimentazione e salute.

Sbocchi occupazionali

Nutrizionista, Biologo nutrizionista, Consulente alimentare.

Requisiti di accesso

Laurea triennale in classi affini.

Piano di studi

Nutrizione Clinica

1° Anno

• Biochimica della Nutrizione (9 CFU)
• Fisiologia della Nutrizione (9 CFU)
• Nutrizione Clinica (12 CFU)
• Patologia Generale (9 CFU)
• Farmacologia (6 CFU)
• Metodologia della Ricerca (6 CFU)
• Scienze Tecniche Dietetiche (9 CFU)

2° Anno

• Dietetica Applicata (9 CFU)
• Nutrizione nelle Patologie (9 CFU)
• Psicologia dell'Alimentazione (6 CFU)
• Igiene degli Alimenti (6 CFU)
• Insegnamento a scelta (12 CFU)
• Tirocinio (6 CFU)
• Prova Finale (15 CFU)

Nutrizione Sportiva

1° Anno

• Biochimica della Nutrizione (9 CFU)
• Fisiologia dell'Esercizio (9 CFU)
• Nutrizione e Sport (12 CFU)
• Endocrinologia dello Sport (9 CFU)
• Integrazione Alimentare (6 CFU)
• Metodologia della Ricerca (6 CFU)
• Valutazione della Composizione Corporea (9 CFU)

2° Anno

• Nutrizione per la Performance (9 CFU)
• Recupero e Nutrizione (9 CFU)
• Psicologia dello Sport (6 CFU)
• Doping e Antidoping (6 CFU)
• Insegnamento a scelta (12 CFU)
• Tirocinio (6 CFU)
• Prova Finale (15 CFU)

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